ヒカマ（Jicama）

メキシコで初めて食べた根菜。

通常、生でサラダで食べるようです。

パーティーで食べたときはこんな風にスティック状に切ってあって、

同じくスティック状に切ったマンゴ、パイナップルなどと並んで、Tajinのディップが添えられていました。

ほんのり甘くて、食感もちょっと甘みの足りない日本の梨みたいでした。